Szukaj

ziemniaki

Wołowina zapiekana pod ziemniaczanym purée

Wołowinę jadam rzadko, bo nie w każdej postaci ją lubię. Dlatego przygotowując dzisiejsze danie od razu wiedziałam, że musi ono składać się z "czegoś więcej".  Duszone w aromatycznym sosie mięso przykryłam kremowym purée ziemniaczanym i zapiekłam w piekarniku. Danie wyszło wspaniałe i sycące - idealne na kolację w zimowy wieczór.

Kacze piersi z szałwią na dyniowym purée

Soczysta i aromatyczna pierś kaczki przyprawianej szałwią i rozmarynem, ziemniaczane gratin z tymiankiem i czoskiem oraz purée z dyni podrasowane słodką papryką. Całość fantastycznie ze sobą współgra i doskonale smakuje. Jeżeli w sezonie dyniowym przygotowaliście sobie jej zapas - danie to z powodzeniem możecie przyrządzić o każdej porze roku!
 


Przepis z lokowaniem produktu

Rodzaj dania: 
Mięsa

Placki z ziemniaków z szalotkowym sosem maślano-winnym

Placuszki z gotowanych ziemniaków, w aromatycznym, białym sosie maślano-winnym. Do tego kropla cytrynowego soku i do pary łosoś. Ale może być każda inna ryba.

Rodzaj dania: 
Przekąska
Ryby i owoce morza

Grzanki z anchois i purée w stylu brandade

Aromatyczna i przepyszna przekąska na zimowy wieczór. Chrupiąca, delikatnie czosnkowa grzanka z bagietki, kremowe purée ziemniaczane z dorszem i słone anchois. Taką przekąskę możecie podać gotową, lub poszczególne jej składniki (bagietka, brandade i anchois) zaserwować w osobnych naczyniach, w ten sposób każdy będzie mógł sobie sam taką grzankę przygotować. Idealnie zatem na wspólny wieczór w gronie przyjaciół. Polecam z białym lub różowym winem.

Rodzaj dania: 
Przekąska
Inne
Ryby i owoce morza

Ziemniaczana zapiekanka z łososiem i porem

Łosoś zapiekany pomiędzy warstwą duszonych porów i ziemniaków. Aromatyczne i sycące danie na obiad lub kolację. Z kieliszkiem białego wina wykwintne.

Rodzaj dania: 
Ryby i owoce morza
Inne

Tarta z duszoną cebulą i ziemniakami

Nasze ziemniaki w nowej odsłonie. Na kruchym cieście z duszoną na maśle cebulą. Taka tarta doskonała jest jako przekąska samodzielna, jak również z dodatkiem sałaty lub mięsa. Najsmaczniejsza na gorąco - można ją podgrzewać.

Rodzaj dania: 
Przekąska
Inne