grzyby

Żur wigilijny z grzybami

Żur wigilijny to kolejna, zaraz po barszczu z uszkami i grzybowej z łazankami zupa, która pojawia się na wigilijnych stołach. W moim rodzinnym domu od zawsze jedliśmy podczas kolacji wigilijnej aromatyczny barszcz czerwony. Za to w domu rodzinnym Rafała królowała esencjonalna zupa grzybowa.

Rodzaj dania:

Zupa

Renata Targosz, 19 grudnia 2011 - 12:14

Tagi:

Wigilijna zupa grzybowa

Postna zupa grzybowa to - obok wigilijnego barszczu na kwasie buraczanym jedno z najpopularniejszych dań wigilijnych. Jej zadaniem jest rozgrzanie żołądka i pobudzenie apetytu.

Rodzaj dania:

Zupa

Renata Targosz, 08 grudnia 2011 - 19:01

Tagi:

Keks z oliwkami i wędzoną szynką

Keks na słono jest prostą kombinacją ulubionych składników. U nas w wersji z oliwkami, szynką i ementalerem - zaostrzonej gruboziarnistą musztardą. Opcja "na słono" sprawdzi się również z dodatkiem suszonych pomidorów, smażonych na maśle pieczarek, lub sera feta.

Rodzaj dania:

Przekąska

Inne

Renata Targosz, 14 marca 2011 - 14:01

Tagi: