Szukaj

przyprawy

Domowa przyprawa korzenna do piernika

Ciemniejsza z natury, bogatsza w składniki i bardziej aromatyczna. I nie zawiera wypełniaczy w postaci mąki, cukru i kakao. O tak, domowa przyprawa do piernika różni się, jak zresztą wszystkie domowe wyroby - od tej kupnej.

Domowy cukier waniliowy

Przygotujcie w domu własny, aromatyczny cukier waniliowy. Sami możecie zadecydować, czy jego bazą będzie cukier biały, czy brązowy. A mięsista wanilia i jej ziarenka dopełnią całości. Bez dodatków syntetycznych.

Pieprz czerwony (różowy)

Aromatyczne, czerwone ziarna tej przyprawy nie są nawet spokrewnione ze znanym nam pieprzem czarnym, białym, czy zielonym. Subtelnie pikantne i lekko słodkawe - raz zakosztowane będą stałą inspiracją dla kulinarnych wyzwań smakowych.

Czosnek

Bliski krewny cebuli, szalotki, pora i szczypiorku. Czosnek oddaje nam nie tylko swe aromatyczne, ale i zdrowotne właściwości...

Szafran

Najdroższa przyprawa na świecie. Szafran, jego aromatyczne właściwości i piękny, czerwono-złoty kolor znajdują szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni …

Wanilia

Najszlachetniejsza z przypraw o najbardziej rozpoznawalnym smaku i aromacie. Wydaje się być wyparta nieco przez syntetyczne olejki aromatyczne, jednak gdy chociaż raz zasmakujemy jej niebywałego, głębokiego i bogatego bukietu stanie się niezastąpiona...