Klasyczne, wigilijne pierogi z suszonymi śliwkami. Przygotowałam je jako jedną z dwóch wersji pierogów, w których nadzieniem były suszone śliwki. W przeciwieństwie do przepisu na pierogi z Małopolski, w których nadzieniem jest faszerowana masą orzechowo-miodową śliwka, ta wersja jest prostsza, bardziej popularna i mniej pracochłonna.

Na tą zapiekankę czekamy cały rok. Przyjemności jej jedzenia dostarczamy sobie tylko w Wigilię. W końcu ma być wyjątkowo! Smak tej zapiekanki poznałam w czasie, kiedy stałam się żoną mojego męża i wspólnie z Jego Rodzicami zaczęliśmy zasiadać do wigilijnej wieczerzy. Moja Teściowa nauczyła się przyrządzać tą zapiekankę od swojej Mamy i każdego roku, przed Wigilią, już przez cztery dekady własnego małżeństwa przygotowuje ją dla swojej rodziny.