Kruchy placek wypełniony słodkim lub wytrawnym nadzieniem jest popularny nie tylko ze względu na dużą możliwość kombinacji smakowych, ale również często wspaniale się prezentuje i stanowi idealne danie przekąskowe lub deserowe. Na ciepło i na zimno.

Jednak często pojawia się tutaj pytanie lub kwestia sporna w nazewnictwie. Co jest tartą a co quiche? Czym się charakteryzują, a przede wszystkim czym różnią?

Aromatyczna i przepyszna przekąska na zimowy wieczór. Chrupiąca, delikatnie czosnkowa grzanka z bagietki, kremowe purée ziemniaczane z dorszem i słone anchois. Taką przekąskę możecie podać gotową, lub poszczególne jej składniki (bagietka, brandade i anchois) zaserwować w osobnych naczyniach, w ten sposób każdy będzie mógł sobie sam taką grzankę przygotować. Idealnie zatem na wspólny wieczór w gronie przyjaciół. Polecam z białym lub różowym winem.