Szukaj

SZCZYPTA SMAKU I AROMATU



o wonnych ziołach,
codziennych i wykwintnych przyprawach...

Szafran

Najdroższa przyprawa na świecie. Szafran, jego aromatyczne właściwości i piękny, czerwono-złoty kolor znajdują szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni …

Rozmaryn

Pocieszyciel serca, żołądka, rozumu i wszystkich ludzkich komórek nerwowych... - tak pisano o rozmarynie w roku 1695 w książce Delicje królewskie.

Szałwia

Aromatyczna szałwia o wybitnie leczniczych właściwościach posiada szerokie zastosowanie w  kuchniach wielu narodów. Hodowana w przydomowym ogródku pięknie zdobi, a jej kulinarne walory doceniane są przez smakoszy.

Wanilia

Najszlachetniejsza z przypraw o najbardziej rozpoznawalnym smaku i aromacie. Wydaje się być wyparta nieco przez syntetyczne olejki aromatyczne, jednak gdy chociaż raz zasmakujemy jej niebywałego, głębokiego i bogatego bukietu stanie się niezastąpiona...

Ziele angielskie

Pikantno-korzenna przyprawa popularna w Ameryce Środkowej. Jej wspaniały aromat wzbogaca smak nie tylko mięs, ale również ciast i deserów.