Szukaj

FoodKultura

III Międzynarodowy Festiwal Fotografii Kulinarnej 2011 - WYNIKI

Street Food w obiektywie. Wyzwanie, które wymagało od fotografów jednoznacznego określenia kierunku fotograficznych działań. Plener, fotografia reporterska, bez upiększeń, stylizacji i z życia wzięta, czy też fotografia studyjna, zaaranżowana i w każdym szczególe dopracowana? Jury III Międzynarodowego Festiwalu Fotografii Kulinarnej wydało werdykt.

Quay - Food Inspired By Nature. Peter Gilmore

Lubię książki nie tylko czytać i - zanurzając twarz między kartki - upajać się ich charakterystycznym zapachem, ale również cieszyć oko wyjątkowymi fotografiami – szczególnie w przypadku książek kulinarnych. Dziś zapraszam Was w podróż po kuchni inspirowanej australijską naturą.

III Międzynarodowy Festiwal Fotografii Kulinarnej 2011

Street Food to jedzenie przygotowane na ulicy, tam sprzedawane i przez konsumentów spożywane. To kulinarny wizerunek tętniącego życiem miasta. Street Food oczami fotografów to obrazy - od futurystycznej wizji, poprzez studyjną aranżację, aż po tradycyjne ujęcia z życia ulicznego wzięte. 

Giuseppe Arcimboldo i jego surrealistyczne rebusy wizualne

O wykorzystaniu żywności w kreowaniu sztuki pisałam już przy okazji Międzynarodowego Festiwalu Fotografii Kulinarnej 2010, podczas której - poza tradycyjnym ujęciem obrazu, warzywa i owoce przyjmowały wręcz antropomorficzne funkcje i kształty.

Kuchnia PL - kulinarna broszura dla dyplomatów

Mówisz Kuchnia Polska, myślisz... no właśnie - jakie jest Twoje pierwsze skojarzenie?

Uli Westphal. Lycopersicum

Pomidory koktajlowe, malinowe, bycze serca i okrągłe - podstawowe rodzaje pomidorów zna każdy, ale nie każdy zdaje sobie sprawę, jak ogromna może być ich rożnorodność.