Restauracja

Quay - Food Inspired By Nature. Peter Gilmore

Lubię książki nie tylko czytać i - zanurzając twarz między kartki - upajać się ich charakterystycznym zapachem, ale również cieszyć oko wyjątkowymi fotografiami – szczególnie w przypadku książek kulinarnych. Dziś zapraszam Was w podróż po kuchni inspirowanej australijską naturą.

Renata Targosz, 19 listopada 2011 - 15:10

Tagi:

Stare? Nowe! Obyczaje. Jesień krakowskiej gastronomii

Jesień wystrzeliła swoimi barwami. Toczy ostateczny rozrachunek w przyrodzie, zanim przybędzie królowa Zima. A ja toczę rozrachunek myślowy, tym razem o starych/nowych obyczajach w gastronomii krakowskiej.

Rafał Targosz, 24 października 2011 - 15:58

Tagi:

Restauracja

Restauracja Mistrzów 2011

Restauracja Mistrzów podczas turnieju siatkówki plażowej FIVB BEACH VOLLEYBALL SWATCH WORLD TOUR 2011 to miejsce i wydarzenie. Miejsce gdzie kształtowane są produkty w zaplanowaną kulinarną koncepcję, toczy się walka z czasem. Wydarzenie, które wśród uczestniczących przynosi tak wiele emocji, co rozgrywki na plażowych boiskach.

Renata Targosz, 05 sierpnia 2011 - 20:37

Tagi:

Pracownik i referencje potrzebne od zaraz

Przyroda przygotowuje się do snu. Okoliczności wynikające z nadejścia jesieni widać gołym okiem. Można je również zaobserwować w życiu restauracyjnym. Ludzie poszukują zatrudnienia.

Rafał Targosz, 26 października 2010 - 19:05

Tagi:

Restauracja

W objęciach klasyki burgundzkiego smaku

Zmiana trendów kulinarnych jest zjawiskiem naturalnym i pożądanym. Podyktowana jest również zmianą pokoleniową, odkrywaniem nowych smaków i produktów. I bardzo dobrze. Za to klasyka jest powrotem do źródeł. I wydaje mi się, że będzie zawsze miała uzasadnienie swej prostoty, a zarazem wyrafinowania.

Rafał Targosz, 31 sierpnia 2010 - 17:12

Tagi: