żywność ekologiczna

NATURA FOOD 2012 w moim obiektywie

Minął rok, odkąd zawitałam w Łodzi podczas IV edycji Natura Food. Tegoroczne Targi zapowiadały się równie interesująco. Wystawcy i odwiedzający doczekali się nowoczesnej hali, a organizatorzy zapewnili atrakcyjny program towarzyszący. Muszę przyznać - nie zawiodłam się!

Ale po kolei.

Renata Targosz, 16 października 2012 - 11:28

Tagi:

Laboratorium smaku - polskie sery zagrodowe

Polskie sery zagrodowe długo pozostawały w zaciszu gospodarstw, w których je wytwarzano. Na publiczne - w szerokim tego słowa znaczeniu - światło dzienne wyciągnął je Gieno Mientkiewicz, który dziś zna osobiście prawie wszystkich polskich serowarów i degustował chyba wszystkie polskie, zagrodowe sery.

Renata Targosz, 18 października 2011 - 19:22

Tagi:

IV Targi Naturalnej Żywności NATURA FOOD 14-16.X.2011

Targi naturalnej żywności to prawdziwa uczta dla zmysłów. Prawdziwa, bo nie obciążona dodatkiem niepotrzebnych nam polepszaczy i wzmacniaczy smakowych. Ekologiczne produkty tworzone są przez ludzi z pasją. A ponieważ realizowana pasja daje szczęście, produkty wychodzące spod ręki szczęśliwych ludzi przekazują nam nie tylko zdrowie, ale również pozytywną energię.

Renata Targosz, 16 października 2011 - 14:07

Tagi:

Nie kupuj 3!

Czy jest nadzieja, że będziemy coraz częściej i coraz bardziej zwracać uwagę na to, co jemy? W dobie sproszkowanej i konserwowanej żywności obserwujemy jednostajność i zubożenie jakości przemysłu spożywczego. Producenci masowi prześcigają się w wymyślaniu żywności z najintensywniejszym smakiem i jak najdłuższą datą przydatności do spożycia. Widać konsumenci generują na to spore zapotrzebowanie.

Renata Targosz, 14 października 2010 - 14:00

Tagi: