Szukaj

kurczak

Galantyna z kurczaka z boczkiem i natką pietruszki

Szybka galantynka z kurczaka z naturalną galaretką. Przygotowujemy ją z wyluzowanego kurczaka ze skórą, w tej wersji z klasycznymi dodatkami w postaci chudego boczku w plastrach, który nadaje mocniejszego w smaku akcentu oraz z natką pietruszki. Mając taką podstawę, można w dowolny sposób ją wzbogacać ulubionymi dodatkami: suszonymi śliwkami lub morelami, pistacjami, mieloną masą mięsną z wątróbką i czym tylko wyobraźnia Wam podpowie.

Rodzaj dania: 
Mięsa
Przekąska

Kurczak i winniczki z porami w śmietanie

Walory smakowe ślimaków docenia każdy, kto choć raz spróbował tego kojarzonego z kuchnią francuską przysmaku. Warto jednak wiedzieć, że w kuchni polskiej pojawiły się już na przełomie XVI/XVII wieku, sprowadzane z Włoch - kiedy to spożywano je głównie na sposób francuski.

Dostępne w sklepach winniczki są już poddane wstępnej obróbce, czyli wyczyszczone i ugotowane.

Rodzaj dania: 
Mięsa
Przekąska

Podudzie z kurczaka w kremie śmietanowym z czosnkiem

Przyrumienione mięso z kurczęcia w białym sosie z bardzo aromatycznym czosnkiem. W duecie z tagliatelle stanowi danie wyśmienite oraz idealne na każdą porę roku.

Rodzaj dania: 
Mięsa