Mrożony deser z selera naciowego, limonki i tequili. Lekkie i kremowe plastry semifreddo wspaniale orzeźwiają i zaostrzają apetyt jako przekąska. A jako deser ukoronują posiłek swoim niebanalnym smakiem... Doskonałe z sosem z przetartych czerwonych owoców, takich jak malina, czy truskawka.