Szukaj

wołowina

Wołowina zapiekana pod ziemniaczanym purée

Wołowinę jadam rzadko, bo nie w każdej postaci ją lubię. Dlatego przygotowując dzisiejsze danie od razu wiedziałam, że musi ono składać się z "czegoś więcej".  Duszone w aromatycznym sosie mięso przykryłam kremowym purée ziemniaczanym i zapiekłam w piekarniku. Danie wyszło wspaniałe i sycące - idealne na kolację w zimowy wieczór.

Tatar wołowy z ostrygą

Tatar z wołowiny o klasycznym smaku komponuje się doskonale z delikatnym smakiem ostrygi skropionej sokiem cytrynowym. Ilość dodatków do mięsa dobieramy według własnych upodobań.

Rodzaj dania: 
Przekąska
Mięsa
Ryby i owoce morza

Opiekana polędwica wołowa na sałatce z pieczarek z dodatkiem parmezanu

Duet lekko obsmażonej polędwiczki wołowej z dodatkiem aromatycznej oliwy i świeżych pieczarek. Taka przekąska doskonale sprawdzi się w letnie wieczory.

Rodzaj dania: 
Mięsa