Szukaj

Artykuły

Mądre, piękne i gotują - projekt kulinarny

15 grudnia 2015 wystartowała akcja charytatywna „Mądre, piękne i gotują”. W ramach projektu sześć znanych szefowych kuchni wyda specjalną kolację. Powstał też wyjątkowy kalendarz z przepisami i portretami autorek dań. Wpływy z akcji organizowanej przez kobiety zostaną przeznaczone na wsparcie innych kobiet - osieroconej rodziny restauratora.

Akcja „Piękne, mądre i gotują” składa się z dwóch elementów:

Tagi:

10 najlepszych przepisów kulinarnych 2012

Z małym poślizgiem, ale jest. Przegląd najpopularniejszych przepisów na blogu powstał na bazie statystyk, ale przesianych. Nie chciałam, aby w rankingu pojawiły się te, które wybrał głównie Google - to w końcu nie 'walka" na dobre wypozycjonowanie.

Pominełam te, które uplasowały się w czołówce, ale są 'tylko" przepisami podstawowymi oraz wpisy, które - choć popularne - przepisami nie są.

Tagi:

Ręczne zapiski na pożółkłych kartkach

To będzie krótka opowieść o długiej historii. Właśnie piekę pierniki według przepisu mojej Babci. Znalazłam go w pożółkłej książce kucharskiej, której kartki przełożono dawno temu równie pożółkłymi już teraz luźnymi kartkami w niebieską linię. Pochyła kaligrafia nakreśla recepturę na sernik, tort kartoflany i obwarzanki drożdżowe. Czy zauważyliście kiedyś, że pismo pokolenia urodzonego przed II wojną światową jest takie charakterystyczne?

Tagi:

Co położyć na talerzu?

Moi Drodzy,
w ostatnim czasie jestem - i w niedalekiej przyszłości będę czasowo zaabsorbowana nowymi projektami. Ponieważ będę musiała bardzo mocno planować swój czas pomyślałam, że może chcielibyście podzielić się ze mną swoimi życzeniami - co ma znaleźć się na blogu. Taka ściągawka pomoże mi wszystko właściwie zorganizować.

Na ten moment pragnę podzielić się z Wami moim krótkim planem na najbliższy czas. Przedstawia się on następująco:

Tagi:

Przepisy na lato

Lato w pełni, więc letnich przepisów jeszcze trochę na ArtKulinariach się pojawi. Tymczasem zebrałam dla Was dwadzieścia, które mam nadzieję zainspirują Was i urozmaicą Wasze letnie menu.

Wyniki konkursu książkowego (Język baklawy.Wspomnienia)

Książkowy konkurs, w którym można było wygrać książkę Diany Abu-Jaber Język baklawy. Wspomnienia dobiegł końca.