Szukaj

Polski Fusion

Groszkowa zupa "nic" z owocami lata

Delikatna pianka z białek podana na słodkim sosie mleczno-żółtkowym, wzbogaconym zielonym groszkiem, z dodatkiem owoców lata.

Rodzaj dania: 
Deser
Zupa

Karmelowe ciastko francuskie z malinami i kremem balsamicznym

Kwintesencja smaku doskonałego. Delikatne ciasto francuskie polane gęstym, bursztynowym sosem karmelowym, świeże maliny napełnione aromatycznym kremem balsamicznym, migdałowe płatki i szczypta cytrynowych wiórków. Całość, w towarzystwie puszystej, bitej śmietany lub kremu z mascarpone dostarczy Wam wysublimowanych doznań smakowych.

Rodzaj dania: 
Deser
Ciasto

Rabarbar z sosem angielskim

Kwaskowy rabarbar w towarzystwie słodkiego sosu angielskiego i chrupiących, migdałowych płatków.

Rodzaj dania: 
Deser

Zupa z wiosennej rzodkiewki

Wiosenna rzodkiewka, której walory możecie wykorzystać w całości. Liście rzodkiewki o delikatnie pikantnym smaku nie wymagają dodatku skomplikowanych składników lub przypraw i dają naprawdę ciekawy efekt w postaci zupy.

Rodzaj dania: 
Zupa

Chłodnik rabarbarowy z morelami i lodami waniliowymi

Orzeźwiający deser dla miłośników rabarbaru. Lekki i kwaskowy, z nutą słodyczy od wanilii.

Rodzaj dania: 
Deser