Szukaj

dorada

Dorada

- (łac. Sparus aurata), wyśmienita morska ryba o białym, niskokalorycznym mięsie. Wyróżnia się jej trzy odmiany: królewska, różowa i szara. Doradę można przyrządzać na grillu, piec, faszerować, gotować oraz smażyć.

Zobacz nasze przepisy na doradę.

Dorada z cytrynowym masłem na ziemniaczanym purée

Niezwykle lekkie danie. Delikatna dorada, aksamitne purée i wspaniale aromatyczne masło cytrynowe.

Rodzaj dania: 
Ryby i owoce morza

Dorada w marynacie octowo-korzennej

Marynowana dorada z nutą korzennego aromatu. Taką doradę możemy podać jako przystawkę, z dodatkiem warzyw lub sałat. Może stanowić ona również składnik sałatek.

Rodzaj dania: 
Ryby i owoce morza
Inne