Lekka i orzeźwiająca przekąska typu finger food. Doskonała na towarzyskie spotkania.

Polecamy też więcej przepisów na: Finger Food, Sylwestra, Przekąski,
Nasze inne propozycje, w których wykorzystaliśmy: krewetki, ananas, pomarańczę

Krewetka na sałatce z owoców egzotycznych

Składniki na 10 porcji:

• 10 surowych krewetek Black Tiger 16/20
  
• 1 kaki
  
• 1 pomarańcza
  
• 1 plaster ananasa
  
• świeża kolendra
  
• 2 ząbki obrane czosnku
  
• sól
  
• pieprz
  
• oliwa do smażenia
  

Przed przygotowaniem polecam:

• poradnik o tym, jak używać i do czego stosować kolendrę

Przygotowanie:

Owoce obrać (pomarańczę wykroić z błonek), pokroić w kostkę i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Kolendrę posiekać.

Surowe krewetki obrać ze skorupki. Patelnię mocno rozgrzać, wlać oliwę. Włożyć krewetki i czosnek. Smażyć z obu stron po około 1 minucie, przyprawić.

Do małych naczyń na finger food włożyć sałatkę owocową i nałożyć po 1 krewetce.