Szukaj

Strona główna › Twoja kuchnia › SŁOWNIK POJĘĆ ›
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U W Y Z
Julienne
>
w języku francuskim jest to sposób krojenia warzyw, mięs, skórek owoców itp. Najpierw kroimy produkt na cienkie plasterki, a następnie wzdłuż na drobne słupki. Więcej metod krojenia znajdziesz TUTAJ.